আচমকাই সংকট ! বিশ্ববাজারে অগ্নিমূল্য পেঁয়াজ
ত্রিপুরা, ২৭ ফেব্রুয়ারী : বিশ্বের একাধিক দেশে আচমকাই দেখা দিয়েছে পেঁয়াজের সংকট। এর ফলে বাজারে অন্যান্য সবজিরও দাম বেড়েছে। এর জেরে বিশ্বে খাদ্যসংকট দেখা দিতে পারে। ইতিমধ্যেই এই খাদ্যসংকটের সাক্ষী পাকিস্তান। সেখানে দুধ, গম, রুটি, ডিম ও মাংস অগ্নিমূল্য। এই পরিস্থিতি কি ভারতেও ঘটতে পারে? বিশ্ব বাজারে পেঁয়াজের ঊর্ধমুখী দাম সেই আশঙ্কাকেই বাড়িয়ে তুলছে। ব্রিটেনের পরিস্থিতিও খারাপ। দক্ষিণ স্পেন এবং উত্তর আফ্রিকায় ফলন ভাল না হওরার কারণেই সেখানে পেঁয়াজের সংকট দেখা গিয়েছে। বিশ্বের সবথেকে বেশি ব্যবহৃত সবজি পেঁয়াজ। স্যালাড থেকে তরকারি, মাংস থেকে ডিম– সব রান্নাতেই এর বহুমুখী ব্যবহার। বছরে প্রায় ১০৬ মিলিয়ন মেট্রিক টন পেঁয়াজ উৎপাদিত হয়। বছরে গাজর, লঙ্কা, গোলমরিচ ও রসুনের মোট উৎপাদন যা তার সমান। বিশেষজ্ঞ মহলের মতে, এর পিছনে অনেক ধরনের কারণ..
সম্পূর্ণ খবর পড়তে আমাদের নিউজ অ্যাপ ডাউনলোড করুন
Website : https://tripuranewsofficial.com/
Download App : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.insyssky.app.tripuranewsofficial
